samedi soir !

05/03/2012 14:59 par lesperuvois

  • samedi soir !

    samedi soir !

    05/03/2012 14:59 par lesperuvois

Voici la table que j'ai préparé pour recevoir mes convives !

Le repas a été apprécié..........Hier journée de récup !!

Bonne semaine à vous tous ! Gros bisous

Envol mirage 2000

01/03/2012 19:25 par lesperuvois

  • Envol mirage 2000

    Envol mirage 2000

    01/03/2012 19:25 par lesperuvois

Au nom de l’Assistance Technique Pérou, j’ai le plaisir de vous annoncer que le Mirage 2000 P52 de la FAP a réalisé son premier vol après plus de 8 ans d’inactivité...........

Je dois féliciter l'équipe mais j'ai un préféré : celui de droite et je sais à quel point la mission a été difficile! Félicitations à mon Gégé ! Mission accomplie .............

Je me garde une petite place quand même dans les félicitations et oui on n'est jamais bien servie que par soi-même ...........Qui supporte la mauvaise humeur ? Qui supporte les heures supplémentaires? Qui supporte le travail du samedi voir du dimanche ? Qui fait des plats équilibrés tous les jours pour que son petit mari soit en pleine forme? Bref qui ? ..........Oui moi ! ça aussi c'est l'expat !

Bravo Gégé ! Je suis très fière de toi car travailler avec des péruviens.........C'est comment dire ? ce n'est pas mission impossible mais............ça reste pratiquement héroïque !!!!!!

1 Mars 2012

01/03/2012 17:08 par lesperuvois

  • 1 Mars 2012

    1 Mars 2012

    01/03/2012 17:08 par lesperuvois

Mangez des lentilles.............

Dans plusieurs coins d’Europe, notamment en Italie et en France il est de coutume de manger des lentilles au premier de l’an afin d’apporter richesse et prospérité au foyer pour l’année qui commence. Pour entretenir vos chances, il faut manger des lentilles tous les 1er du mois !

Bon ap !!!!!!!!!!!!

Crustacés d'Aréquipa : Les choritos

01/03/2012 17:02 par lesperuvois

  • Crustacés d'Aréquipa : Les choritos

    Crustacés d'Aréquipa : Les choritos

    01/03/2012 17:02 par lesperuvois

Les Choritos sont un type de Moule des Côtes Pacifique et en particulier du Chili et du Pérou où elles sont les plus présentes, elles sont semblables a ce que nous appelons Moules d´Espagne en Europe.Ce plat est typique de Callao, Ville voisine de Lima, elle abrite l´Aéroport International mais également l´un des plus grand Port d´Amérique du Sud. Les Habitants de Callao sont appelés "Chalaco" et après les lignes de Nazca c´est l´autre grand mystère du Pérou car personne ne sait réellement pourquoi ils ont été baptisés ainsi...Les Moules a la Chalaca sont en tout cas une Entrée très appréciée au Pérou.
Par contre, les crabes sont déjà morts à la vente : Les moules bof !!!!!Nous sommes loin des bonnes moules frites du nord. Pour les crabes, nous nous sommes pas encore risqués.
Bon appêtit bien sûr !

Laitance

01/03/2012 15:25 par lesperuvois

  • Laitance

    Laitance

    01/03/2012 15:25 par lesperuvois

Ah ça j'ai gouté : pour ma part je trouve ça sympa !!!!!!!!!!!!!!!!!!

Elle est vraiment belle leur laitance.............Par contre, je ne sais pas la cuisiner et vous ?

Apéro !

01/03/2012 15:22 par lesperuvois

  • Apéro !

    Apéro !

    01/03/2012 15:22 par lesperuvois

Une grenouille séchée pour l'apéro, ça vous dit ?

Nous NON !!! Alors facile de faire son marché d'après vous ?

truite

01/03/2012 15:20 par lesperuvois

  • truite

    truite

    01/03/2012 15:20 par lesperuvois

Au Pérou, dans la cordillère des Andes, un nouveau secteur industriel fabrique des chaussures avec de la peau de truite, signale le Comercio de Lima. Les peaux de poissons d’élevage sont nettoyées et tannées dans des solutions naturelles. Puis elles sont graissées et teintées à l’aide de colorants, naturels eux aussi, comme la curcumine, la cochenille et le rocou. Ce traitement n’altère pas le bel aspect irisé des peaux, qui peuvent aussi servir à la confection de " porte-monnaie, de portefeuilles, de bracelets de montre ou d’étuis pour téléphone mobile ". Barbara León, ingénieur des méthodes et fer de lance du projet, déclare : " Le plus important est de ne jamais utiliser de tannant artificiel comme le chrome. De cette façon, nous ne polluons pas, ce qui fait de la peau de truite un produit entièrement écologique. " Bon pas pour cette fois........Mais elles sont belles !

Les courses !

01/03/2012 15:16 par lesperuvois

  • Les courses !

    Les courses !

    01/03/2012 15:16 par lesperuvois

Quand faut y aller, faut y aller !!!!!!! Un peu de poisson pour dimanche midi avec du riz et une sauce au citron vert..............du "diamante" !!!!!!!! Un délice.

Mur

28/02/2012 23:14 par lesperuvois

  • Mur

    Mur

    28/02/2012 23:14 par lesperuvois

La peinture a bien souffert à cause des pluies................

Je vous laisse pour aujourd'hui , la suite dès que je peux .................

Je dois préparer un grand repas pour samedi soir : retour en France de nos collègues !

Pour nous, dernière date officielle le 16 avril avec possibilité d'un retour fin Mai ! A voir, pour l'instant, nous profitons toujours des quelques bonnes choses du pérou !

Nappe

28/02/2012 23:09 par lesperuvois

  • Nappe

    Nappe

    28/02/2012 23:09 par lesperuvois

Voici ma nouvelle nappe................Elle ne plait pas du tout à Gégé. Pas grave, je vais aller en acheter une autre !

Une explosion de couleurs : Viva el peru !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!